Probando, probando ando con diferentes combinaciones de sabor para mis macarons, ahora que parece que poquito a poco les estoy cogiendo el truco.
Tenía compota de manzana y se me ocurrió que no estaría mal incluirlo como parte del relleno de un macarons verde y hermoso jeje. Mano a la obra.
Aquí podéis ver cómo rellenaba los mac, con crema de mantequilla de manzana y compota en el interior.
Quedaron muy naturales y con un sabor intenso a manzana. Un toque clásico.
Los metí en su cajita y luego cogí unos mac que había hecho con un tono caramelo, y recordé que compré días antes una lata de cabello de ángel. ¿Cómo quedaría esto como relleno de un mac?
Pues riquísimo, de nuevo con un sabor diferente, tradicional y clásico. Delicioso.
Así que con esta combinación recompuse las cajitas y las preparé con ambos sabores, una para mis padres y otra para mis suegros. A ambos hay que tenerlos contentos jeje.
La receta de los macarons que usé la tenéis aquí. Únicamente cambia echar el colorante del tono que deseemos (en este caso verde y marrón) y la crema de mantequilla hacerla con el sabor de cada mac.
Aquí la presentación final. Espero que os haya gustazo.
