Oiga, oiga, que traigo noticias frescas jeje. Pero antes... Cookies de Canela!
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Pues sí, tengo nuevo facebook, y os preguntaréis el por qué. Pues muy sencillo.
En facebook puedes tener un perfil personal o una página. Generalmente las páginas de facebook son las que usan las empresas y marcas para publicitarse, pero también las usamos las blogueras para dar a conocer nuestras creaciones, en este caso de repostería: recetas, tutoriales, etc.
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De un tiempo a esta parte, facebook pretende que los que tenemos página de facebook paguemos (dinero fresco) para que lo que publiquemos llegue a más gente. Es decir, yo que tengo 1800 seguidores en mi página, cada vez que publico una nueva receta, la ven en su muro unas 100 personas de las que me siguen. Por tanto, facebook no está permitiendo que mis seguidores vean las recetas que pongo, a no ser que les entregue "la pasta" jeje.
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Son muchas horas de planificación, ideas, horneado, decoración, fotografía, etc, etc... para que después ese trabajo a penas se vea. Como suelo decir, yo no me dedico a esto profesionalmente, no vivo de esto, sólo es una afición como otra cualquiera que me encanta compartir con la gente que tiene el mismo interés que yo. ¿Por qué tienen que impedir que los seguidores puedan verlo? Es todo por dinero. Money, money.
Pues bien, para curarme en salud, aprovecho las mismas herramientas que me da facebook, y he creado un perfil personal de facebook, como el que tendréis casi todos, pero en lugar de llamarme Pepita Pérez, me llamo Mascake Scarlett. Así me aseguro que todas las personas que me acepten como amiga, reciban sí o sí todas las publicaciones que haga. Es decir, que os invito con muchísimo gusto e ilusión a que me agreguéis a vuestro facebook para poder seguir todas las cositas que hago. Os dejo el enlace aquí:
https://www.facebook.com/mascakescarlettblog
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Ingredientes para la masa:
230gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
260gr de azúcar
1 huevo XL
280gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de canela en polvo
Batimos la mantequilla con el azúcar y el huevo. Una vez integrados añadimos la vainilla y canela. Por último, la harina con el bicarbonato previamente tamizados, hasta conseguir una masa de galleta (un poco húmeda).
Para rebozar:
50gr de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
Mezclamos estos ingredientes en un bol y con la masa anterior hacemos bolitas, rebozándolas bien en esta mezcla. Tienen que ser pequeñitas, como una pelota de pin pon, ya que después en el horno se expanden muchísimo. Precalentamos el horno a 180ºC y sobre la bandeja de horno con papel de horno colocamos las bolitas bien separadas unas de otras (aviso que engaña mucho el tamaño que tienen del que llegan a conseguir). Horneamos unos 8-10 minutos y una vez fuera no se tocan hasta que estén completamente frías o se romperán. Cuando estén frías, traspasamos a una rejilla y terminamos de enfriar.
Pueden mantenerse perfectas en un lugar hermético durante 1 mes.
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Tenéis que hacerlas en casa!!!!
Besitos de canela a todas y todos (menos a facebook jeje).
Pues sí, tengo nuevo facebook, y os preguntaréis el por qué. Pues muy sencillo.
En facebook puedes tener un perfil personal o una página. Generalmente las páginas de facebook son las que usan las empresas y marcas para publicitarse, pero también las usamos las blogueras para dar a conocer nuestras creaciones, en este caso de repostería: recetas, tutoriales, etc.
De un tiempo a esta parte, facebook pretende que los que tenemos página de facebook paguemos (dinero fresco) para que lo que publiquemos llegue a más gente. Es decir, yo que tengo 1800 seguidores en mi página, cada vez que publico una nueva receta, la ven en su muro unas 100 personas de las que me siguen. Por tanto, facebook no está permitiendo que mis seguidores vean las recetas que pongo, a no ser que les entregue "la pasta" jeje.
Son muchas horas de planificación, ideas, horneado, decoración, fotografía, etc, etc... para que después ese trabajo a penas se vea. Como suelo decir, yo no me dedico a esto profesionalmente, no vivo de esto, sólo es una afición como otra cualquiera que me encanta compartir con la gente que tiene el mismo interés que yo. ¿Por qué tienen que impedir que los seguidores puedan verlo? Es todo por dinero. Money, money.
Pues bien, para curarme en salud, aprovecho las mismas herramientas que me da facebook, y he creado un perfil personal de facebook, como el que tendréis casi todos, pero en lugar de llamarme Pepita Pérez, me llamo Mascake Scarlett. Así me aseguro que todas las personas que me acepten como amiga, reciban sí o sí todas las publicaciones que haga. Es decir, que os invito con muchísimo gusto e ilusión a que me agreguéis a vuestro facebook para poder seguir todas las cositas que hago. Os dejo el enlace aquí:
https://www.facebook.com/mascakescarlettblog
Y ahora no me digáis que no tienen buena pinta estas galletas de canela... Y cómo huelen. No hay mejor condimento en el mundo mundial que la canela, y en repostería es la reina total y absoluta, por su color, sabor y aroma.
COOKIES DE CANELA
230gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
260gr de azúcar
1 huevo XL
280gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de canela en polvo
Batimos la mantequilla con el azúcar y el huevo. Una vez integrados añadimos la vainilla y canela. Por último, la harina con el bicarbonato previamente tamizados, hasta conseguir una masa de galleta (un poco húmeda).
Para rebozar:
50gr de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
Mezclamos estos ingredientes en un bol y con la masa anterior hacemos bolitas, rebozándolas bien en esta mezcla. Tienen que ser pequeñitas, como una pelota de pin pon, ya que después en el horno se expanden muchísimo. Precalentamos el horno a 180ºC y sobre la bandeja de horno con papel de horno colocamos las bolitas bien separadas unas de otras (aviso que engaña mucho el tamaño que tienen del que llegan a conseguir). Horneamos unos 8-10 minutos y una vez fuera no se tocan hasta que estén completamente frías o se romperán. Cuando estén frías, traspasamos a una rejilla y terminamos de enfriar.
Pueden mantenerse perfectas en un lugar hermético durante 1 mes.
Tenéis que hacerlas en casa!!!!
Besitos de canela a todas y todos (menos a facebook jeje).