Pronto llega San Valentín. El día de los Enamorados.
Por lo general, no suelo celebrarlo, aunque es una buena excusa para hacer algo especial con tu pareja.
Y sobre todo... REGALAR GALLETAS!!!
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Es un regalo original donde los haya, galletitas de vainilla decoradas con glasa.
Ñam!
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Y hablando de amor. Os hablo sobre mi amor. Y es que no recuerdo mi vida sin él.
Él es Pablo, y lo conocí con 14 años. Llevamos juntos desde los 15 años, allá por el 2001 y jamás nos hemos separado. Jamás.
Él me complementa y yo a él.
Hemos vivido TODO juntos, hemos reído y llorado. Juntos terminamos el instituto, juntos comenzamos nuestra formación y juntos vivimos nuestra incorporación al mundo laboral. Momentos difíciles y momentos inolvidables.
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Os traigo unas galletas decoradas con glasa, perfectas para regalar a vuestro amor.
Para hacerlas usé unos cortadores en forma de vestidito y corazón.
La glasa la teñí de marrón, rosa, morado y blanco, en distintas tonalidades.
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Ésta es mi preferida. Me encanta la combinación del blanco y el marrón. Es sencilla.
Para decorarla primero hice la base en blanco, y antes de que secara, con glasa marrón dibujé circunferencias por la falda, como donuts de chocolate. Con ayuda de un palillo arrastro la glasa de fuera a dentro tantas veces como pétalos quiera que tenga la flor (prometo un tutorial para que lo veáis más claro).
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Este vestido lleva base en morado decorado con unos puntitos rosas que difuminé con la punta del palillo. Una vez seco se adorna con glasa rosa.
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¿Un vestido de novia? Podría ser. Completamente blanco, los adornos se hacen cuando la base está seca.
La galletita del corazón lleva la misma técnica del vestido rosa.
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Vamos con la receta!
GALLETAS SAN VALENTÍN
Receta de Julia de "Postreadicción"
Ingredientes para las galletas:
250g de mantequilla
175g de azúcar glass
1 cucharadita de vainilla
550g de harina tamizada
2 huevos M
Batir la mantequilla a velocidad muy baja mientras añadimos el azúcar a cucharadas sin dejar de batir. Añadir la vainilla. Seguir batiendo a poca velocidad para que no coja aire la masa. Añadimos los huevos. Por último, la harina poco a poco hasta conseguir que nuestra masa no se pegue a las paredes.
Colocar sobre papel de hornear, colocar otro papel encima y estirar con el rodillo. Dejar enfriar en la nevera 3 horas.
Una vez pasado ese tiempo, sacamos y cortamos la masa con el cortador. Trasladamos a la bandeja de horno.
Precalentar el horno a 180ºC, arriba y abajo, y hornear 10-12 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Sacar y dejar enfriar en la bandeja. Una vez frías, las colocamos en una rejilla.
Ingredientes para la glasa:
24g de polvo de merengue
900g de azúcar glass
160g de agua templada
colorantes
Batir 1 minuto el polvo de merengue con agua templada. Se hará una espuma blanca. Añadir todo el azúcar de una vez, previamente tamizado. Batir a velocidad media durante 8 minutos.
Una vez listo, ésta será la glasa para el contorno y delineado. Separamos en distintos cuencos y coloreamos con colorante.
La glasa para el relleno deberá hacerse añadiendo una cucharada de agua hasta conseguir la textura deseada. Ésta se coloca en biberones.
A decorar!
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Al detalle...
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Están ricas ricas, aunque da pena comérselas! jeje.
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Viva el amor!!!!
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Espero que os hayan gustado. Dejad vuestro comentario!
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Y recordad visitarme en Facebook: www.facebook.com/mascakescarlett
Besitos!!!
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Por lo general, no suelo celebrarlo, aunque es una buena excusa para hacer algo especial con tu pareja.
Y sobre todo... REGALAR GALLETAS!!!
Es un regalo original donde los haya, galletitas de vainilla decoradas con glasa.
Ñam!
Y hablando de amor. Os hablo sobre mi amor. Y es que no recuerdo mi vida sin él.
Él es Pablo, y lo conocí con 14 años. Llevamos juntos desde los 15 años, allá por el 2001 y jamás nos hemos separado. Jamás.
Él me complementa y yo a él.
Hemos vivido TODO juntos, hemos reído y llorado. Juntos terminamos el instituto, juntos comenzamos nuestra formación y juntos vivimos nuestra incorporación al mundo laboral. Momentos difíciles y momentos inolvidables.
Juntos vivimos la marcha de seres queridos y juntos vimos la llegada de otros nuevos.
Creamos nuestro hogar, y nuestra familia. Juntos vimos crecer a nuestros dos amores, nuestros perritos, Simba y Nevado, los cuales nos demuestran casa día cuánto nos quieren y necesitan. Y nos hacen felices.
No recuerdo mi vida sin Pablo. Aparece en casi todos mis recuerdos. Y no imagino mi vida sin él.
Os traigo unas galletas decoradas con glasa, perfectas para regalar a vuestro amor.
Para hacerlas usé unos cortadores en forma de vestidito y corazón.
La glasa la teñí de marrón, rosa, morado y blanco, en distintas tonalidades.
Ésta es mi preferida. Me encanta la combinación del blanco y el marrón. Es sencilla.
Para decorarla primero hice la base en blanco, y antes de que secara, con glasa marrón dibujé circunferencias por la falda, como donuts de chocolate. Con ayuda de un palillo arrastro la glasa de fuera a dentro tantas veces como pétalos quiera que tenga la flor (prometo un tutorial para que lo veáis más claro).
Este vestido tiene un diseño original, con líneas verticales y horizontales, y una abotonadura en el escote.
Este vestido blanco con rosa, es bastante sencillo y no por ello menos bonito. La base en blanco, antes de secar decoramos con puntos rosas de diferentes tamaños, y una vez seco hacemos los detalles del pecho, cintura y bajo de la falda.
Este es muy San Valentín! Jeje. Lleva la base rosa, con puntitos blancos cuando aún está húmeda, pintamos nuestros corazones atravesando de arriba a abajo con el palillo cada uno de los puntos grandes y giramos a un lado, para que cada corazón vaya en una dirección. Por último, una vez seco, decoramos el pecho con un lazo, la cintura y el bajo de la falda.
Este vestido lleva base en morado decorado con unos puntitos rosas que difuminé con la punta del palillo. Una vez seco se adorna con glasa rosa.
¿Un vestido de novia? Podría ser. Completamente blanco, los adornos se hacen cuando la base está seca.
La galletita del corazón lleva la misma técnica del vestido rosa.
Son mis segundas galletas, poquito a poco vamos progresando! Aún queda mucho por recorrer.
GALLETAS SAN VALENTÍN
Receta de Julia de "Postreadicción"
Ingredientes para las galletas:
250g de mantequilla
175g de azúcar glass
1 cucharadita de vainilla
550g de harina tamizada
2 huevos M
Batir la mantequilla a velocidad muy baja mientras añadimos el azúcar a cucharadas sin dejar de batir. Añadir la vainilla. Seguir batiendo a poca velocidad para que no coja aire la masa. Añadimos los huevos. Por último, la harina poco a poco hasta conseguir que nuestra masa no se pegue a las paredes.
Colocar sobre papel de hornear, colocar otro papel encima y estirar con el rodillo. Dejar enfriar en la nevera 3 horas.
Una vez pasado ese tiempo, sacamos y cortamos la masa con el cortador. Trasladamos a la bandeja de horno.
Precalentar el horno a 180ºC, arriba y abajo, y hornear 10-12 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Sacar y dejar enfriar en la bandeja. Una vez frías, las colocamos en una rejilla.
Ingredientes para la glasa:
24g de polvo de merengue
900g de azúcar glass
160g de agua templada
colorantes
Batir 1 minuto el polvo de merengue con agua templada. Se hará una espuma blanca. Añadir todo el azúcar de una vez, previamente tamizado. Batir a velocidad media durante 8 minutos.
Una vez listo, ésta será la glasa para el contorno y delineado. Separamos en distintos cuencos y coloreamos con colorante.
La glasa para el relleno deberá hacerse añadiendo una cucharada de agua hasta conseguir la textura deseada. Ésta se coloca en biberones.
A decorar!
Al detalle...
Están ricas ricas, aunque da pena comérselas! jeje.
Viva el amor!!!!
Espero que os hayan gustado. Dejad vuestro comentario!
Besitos!!!
