Paso rápida y veloz a dejaros la tarta que hice para el cumple de mi mamá... La Juani.
Creo que es una combinación que se usa poco pero siempre triunfa: chocolate y coco.
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Este post será casi como esta tarta, la cual hice deprisa y corriendo. Pero no por ello deja mal sabor de boca, o al menos eso espero.
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Para el bizcocho usé una receta que uso mucho últimamente, la tenéis AQUÍ.
Y para la crema, mi receta infalible AQUÍ. Todo ello acompañado por extracto de coco y un poco de coco rallado, y así le damos un toque diferente.
Mi madre es para mí lo más importante, y aunque no se lo diga nunca ni lo demuestre (cosa que me sigue costando mucho hacer) es un pilar fundamental en mi vida y en la de todos los que la rodeamos. La Juani es la mejor madre, la mejor abuela... hasta la mejor suegra (lo dice mi marido, claro jaja). Porque ella nos enseñó a darlo todo por los tuyos, sin esperar nada a cambio. A anteponer su familia a ella misma. A luchar por su familia. Por eso, todo para ella es poco.
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Espero que os guste la tarta, y aprovecho para invitaros a mi cuenta de Instagram. Para los que no lo uséis es un poco confuso al principio, pero una vez le cogéis el truco, engancha y de qué manera. Mucho más que facebook, que encima nos hace la puñeta para sacarnos el dinero. Así que, lo dicho, os espero en el Instagram de Mascake
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Besitooooos!
Creo que es una combinación que se usa poco pero siempre triunfa: chocolate y coco.
Este post será casi como esta tarta, la cual hice deprisa y corriendo. Pero no por ello deja mal sabor de boca, o al menos eso espero.
Para el bizcocho usé una receta que uso mucho últimamente, la tenéis AQUÍ.
Y para la crema, mi receta infalible AQUÍ. Todo ello acompañado por extracto de coco y un poco de coco rallado, y así le damos un toque diferente.
Mi madre es para mí lo más importante, y aunque no se lo diga nunca ni lo demuestre (cosa que me sigue costando mucho hacer) es un pilar fundamental en mi vida y en la de todos los que la rodeamos. La Juani es la mejor madre, la mejor abuela... hasta la mejor suegra (lo dice mi marido, claro jaja). Porque ella nos enseñó a darlo todo por los tuyos, sin esperar nada a cambio. A anteponer su familia a ella misma. A luchar por su familia. Por eso, todo para ella es poco.
Espero que os guste la tarta, y aprovecho para invitaros a mi cuenta de Instagram. Para los que no lo uséis es un poco confuso al principio, pero una vez le cogéis el truco, engancha y de qué manera. Mucho más que facebook, que encima nos hace la puñeta para sacarnos el dinero. Así que, lo dicho, os espero en el Instagram de Mascake
Besitooooos!