Necesito pediros una cosa... Pero tenéis que darme vuestra palabra.
Necesito que me prometáis una cosa. Os lo pido por favor. Es casi un ruego.
Tenéis que hacer estas CHOCO-COOKIES!!!!!!
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Por favor... os lo ruego, os lo imploro!
Tenéis que prometerme que las haréis.
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Yo soy la primera que he visto estas galletas decenas de veces y sinceramente, no me llamaban mucho la atención.
Pero... ayyyy qué equivocada estaba. Todo cambió al darle el primer bocado, cuando aún estaban calentitas, recién salidas del horno.
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Indescriptible. Qué cosa más rica. De verdad que cuando me puse a hacer la receta no esperaba que estuvieran taaaan ricas. Por eso mi petición de promesa.
Son súper-fáciles de hacer, no importa que no hayáis hecho nunca galletas, no importa que no tengáis robot de cocina... NO IMPORTA!
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Vamos con la receta!!!
CHOCO-COOKIES
Receta de "Passion for the baking"
Ingredientes:
450g de chocolate para fundir (tableta Nesttle)
60g de mantequilla
4 huevos
350g de azúcar
1 cucharadita de vainilla
70g de harina
300g de pepitas de chocolate blanco
1 cucharadita de levadura (a mí se me olvidó, por eso me quedaron tan planitas)
Primero derretimos el chocolate negro en el micro, como siempre en 4 o 5 veces. Primero 1 minuto a 700W. Y luego de 40 en 40 segundos hasta que se nos derrita por completo. Aún caliente añadimos la mantequilla y al remover con el calor del chocolate fundido se derretirá.
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Batimos los huevos con el azúcar y la vainilla. Una vez integrados, echamos el chocolate junto con la harina y la levadura (ay que cabecita tengo que se me olvidó echarla, si tenéis mejor memoria que yo os quedarán las galletas más gorditas jeje). Removemos con la espátula hasta conseguir una masa chocolateada y volcamos las pepitas de chocolate blanco. Removemos bien y metemos en el frigo durante 30 minutos.
Precalentamos el horno a 180º y con un sacabolas de helado ponemos sobre nuestra bandeja con papel de horno las bolitas de cookies.
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Horneamos 10 minutos. Sacamos y no las tocamos hasta que se enfríen por completo (si lo hacéis aún calientes se os romperán). Una vez frías, las traspasáis a una rejilla. Ya están!
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Espero que os guste la receta y ya sabéis, prometedme que la haréis!
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¿Un bocadito? Mmmmm...
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Besitos chocolateados!
Necesito que me prometáis una cosa. Os lo pido por favor. Es casi un ruego.
Tenéis que hacer estas CHOCO-COOKIES!!!!!!
Por favor... os lo ruego, os lo imploro!
Tenéis que prometerme que las haréis.
Yo soy la primera que he visto estas galletas decenas de veces y sinceramente, no me llamaban mucho la atención.
Pero... ayyyy qué equivocada estaba. Todo cambió al darle el primer bocado, cuando aún estaban calentitas, recién salidas del horno.
Indescriptible. Qué cosa más rica. De verdad que cuando me puse a hacer la receta no esperaba que estuvieran taaaan ricas. Por eso mi petición de promesa.
Son súper-fáciles de hacer, no importa que no hayáis hecho nunca galletas, no importa que no tengáis robot de cocina... NO IMPORTA!
Vamos con la receta!!!
CHOCO-COOKIES
Receta de "Passion for the baking"
Ingredientes:
450g de chocolate para fundir (tableta Nesttle)
60g de mantequilla
4 huevos
350g de azúcar
1 cucharadita de vainilla
70g de harina
300g de pepitas de chocolate blanco
1 cucharadita de levadura (a mí se me olvidó, por eso me quedaron tan planitas)
Primero derretimos el chocolate negro en el micro, como siempre en 4 o 5 veces. Primero 1 minuto a 700W. Y luego de 40 en 40 segundos hasta que se nos derrita por completo. Aún caliente añadimos la mantequilla y al remover con el calor del chocolate fundido se derretirá.
Batimos los huevos con el azúcar y la vainilla. Una vez integrados, echamos el chocolate junto con la harina y la levadura (ay que cabecita tengo que se me olvidó echarla, si tenéis mejor memoria que yo os quedarán las galletas más gorditas jeje). Removemos con la espátula hasta conseguir una masa chocolateada y volcamos las pepitas de chocolate blanco. Removemos bien y metemos en el frigo durante 30 minutos.
Precalentamos el horno a 180º y con un sacabolas de helado ponemos sobre nuestra bandeja con papel de horno las bolitas de cookies.
Horneamos 10 minutos. Sacamos y no las tocamos hasta que se enfríen por completo (si lo hacéis aún calientes se os romperán). Una vez frías, las traspasáis a una rejilla. Ya están!
Espero que os guste la receta y ya sabéis, prometedme que la haréis!
¿Un bocadito? Mmmmm...
