Hoy sábado 15 de junio se celebra el 15 aniversario de una de mis series favoritas y que habré visto... ehhh... pues.... millones de veces jeje.
Sexo en Nueva York o "Sex and the City".
Para conmemorar tal fecha me he puesto en plan glamurosa, al más estilo Carrie Bradshaw y os traigo una sencilla tarta con forma de bolso y cubierta por rosas de crema de coco en mi color favorito, por supuesto.
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No exagero cuando digo que habré visto todas las temporadas como 5 o 6 veces, más capítulos sueltos cada vez que hago zapping y me la encuentro en canales como Divinity o Cosmo.
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Haciendo un repaso por sus cuatro protagonistas, hacer mención especial a Carrie, por supuesto.
Es única. Nadie puede ponerse esos estilismos imposibles y no parecer ridícula... excepto ella.
Su amor con Mr. Big es un quiero y no puedo, aunque tengo que reconoceros que mi preferido era Aidan.
Después tenemos a Miranda, que quizás es con la que más me identifico en cuanto a personalidad. Masculina y deportista en el vestir día a día, pero sexy en los momentos clave. Mujer de éxito, independiente, emprendedora y poco dada a expresar sus sentimientos, aunque es muy sensible.
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También tenemos a la remilgada y pija del grupo: Charlotte. Exquisita en el vestir, la más bella de todas a mi parecer, inteligente, tímida y algo mojigata, aunque cuando menos te lo esperas te sorprende.
Por último, la que yo creo es pieza fundamental en la serie: Samantha. ¿Cómo describirla? Simplemente genial. Es descarada, sexy, poderosa, liberal... y sus historias son de lo más surrealista de la serie, a la vez de las más divertidas. Como me río con Samantha no me río con nadie, es total!
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Bueno y tras este repaso por las protas de "Sexo en Nueva York", volver a recomendaros la serie.
Vamos con la tarta.
TARTA BOLSO DE ROSAS
Ingredientes para el bizcocho:
4 huevos
130gr de azúcar
110gr de harina
40gr de maizena
100ml de leche
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de coco
Precalentamos el horno a 170ºC y preparamos un molde rectangular engrasado.
Separamos las claras de la yemas. Comenzamos a montar las claras hasta conseguir un merengue. Añadimos el azúcar y el coco, batiendo hasta que nuestro merengue esté blanco y brillante. Vertemos las yemas una a una mientras batimos. Tamizamos las harinas con la levadura y vertemos en dos veces, intercalando con la leche, y removemos con una espátula con movimientos suaves y envolventes, para evitar que se nos baje la mezcla.
Vertemos la masa en el molde y horneamos 15-18 minutos.
Ingredientes para la crema de coco:
150gr de mantequilla sin sal
250gr de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de coco
3 cucharadas de leche
Batimos la mantequilla. Añadimos la mitad del azúcar previamente tamizado y batimos. Echamos el coco y el resto del azúcar. Seguimos batiendo. Ahora vertemos la leche y el colorante de color violeta Americolor.
Batimos durante 6-8 minutos.
Metemos en la manga pastelera con una boquilla de estrella cerrada (1M Wilton) para hacer las rosas.
Dejamos algo de crema a parte para rellenar y cubrir el bizcocho.
Paso a paso:
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Cortamos de la plancha de bizcocho 3 rectángulos, cada uno más pequeño que el anterior. Ponemos uno encima del otro y comenzamos a modelar el bizcocho con la forma del bolso usando un cuchillo de sierra. Poco a poco iremos redondeando nuestro bizcocho. Una vez tengamos la forma, separamos las capas y rellenamos con crema. Montamos los bizcochos y cubrimos con crema toda la tarta para sujetar la miga.
Es el momento de decorar con la manga haciendo rosas, primero una fila abajo, después otra en el centro, y otra arriba. En los laterales también haremos rosas.
Para decorar, usamos unas perlitas de azúcar en color plata y con unos alambres enredados en un palillo de madera para darles forma, haremos el asa de nuestro bolsito.
Fin!
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Espero que os guste la idea y la llevéis a cabo.
Puede hacerse de todos los colores, pero yo elegí mi favorito jeje, el morado!!!
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Me voy con mi bolso a otra parte jeje.
Besitos!
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Sexo en Nueva York o "Sex and the City".
Para conmemorar tal fecha me he puesto en plan glamurosa, al más estilo Carrie Bradshaw y os traigo una sencilla tarta con forma de bolso y cubierta por rosas de crema de coco en mi color favorito, por supuesto.
No exagero cuando digo que habré visto todas las temporadas como 5 o 6 veces, más capítulos sueltos cada vez que hago zapping y me la encuentro en canales como Divinity o Cosmo.
Para las que no hayáis visto la serie, os la recomiendo muchísimo. Trata el tema del sexo y las relaciones desde una visión completamente femenina no vista antes en televisión, todo con un gusto exquisito y un humor inteligente que te engancha.
Además, otro de los atractivos de la serie es, sobre todo a partir de la tercera temporada, los maravillosos estilismos con los que aparecen sus cuatro protagonistas: vestidos, bolsos, zapatos, sombreros, peinados...
Un gustazo para las que nos apasiona el mundo de la moda y la estética.
Haciendo un repaso por sus cuatro protagonistas, hacer mención especial a Carrie, por supuesto.
Es única. Nadie puede ponerse esos estilismos imposibles y no parecer ridícula... excepto ella.
Su amor con Mr. Big es un quiero y no puedo, aunque tengo que reconoceros que mi preferido era Aidan.
Después tenemos a Miranda, que quizás es con la que más me identifico en cuanto a personalidad. Masculina y deportista en el vestir día a día, pero sexy en los momentos clave. Mujer de éxito, independiente, emprendedora y poco dada a expresar sus sentimientos, aunque es muy sensible.
Por último, la que yo creo es pieza fundamental en la serie: Samantha. ¿Cómo describirla? Simplemente genial. Es descarada, sexy, poderosa, liberal... y sus historias son de lo más surrealista de la serie, a la vez de las más divertidas. Como me río con Samantha no me río con nadie, es total!
Bueno y tras este repaso por las protas de "Sexo en Nueva York", volver a recomendaros la serie.
Vamos con la tarta.
TARTA BOLSO DE ROSAS
Ingredientes para el bizcocho:
4 huevos
130gr de azúcar
110gr de harina
40gr de maizena
100ml de leche
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de coco
Precalentamos el horno a 170ºC y preparamos un molde rectangular engrasado.
Separamos las claras de la yemas. Comenzamos a montar las claras hasta conseguir un merengue. Añadimos el azúcar y el coco, batiendo hasta que nuestro merengue esté blanco y brillante. Vertemos las yemas una a una mientras batimos. Tamizamos las harinas con la levadura y vertemos en dos veces, intercalando con la leche, y removemos con una espátula con movimientos suaves y envolventes, para evitar que se nos baje la mezcla.
Vertemos la masa en el molde y horneamos 15-18 minutos.
Ingredientes para la crema de coco:
150gr de mantequilla sin sal
250gr de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de coco
3 cucharadas de leche
Batimos la mantequilla. Añadimos la mitad del azúcar previamente tamizado y batimos. Echamos el coco y el resto del azúcar. Seguimos batiendo. Ahora vertemos la leche y el colorante de color violeta Americolor.
Batimos durante 6-8 minutos.
Metemos en la manga pastelera con una boquilla de estrella cerrada (1M Wilton) para hacer las rosas.
Dejamos algo de crema a parte para rellenar y cubrir el bizcocho.
Paso a paso:
Es el momento de decorar con la manga haciendo rosas, primero una fila abajo, después otra en el centro, y otra arriba. En los laterales también haremos rosas.
Para decorar, usamos unas perlitas de azúcar en color plata y con unos alambres enredados en un palillo de madera para darles forma, haremos el asa de nuestro bolsito.
Fin!
Puede hacerse de todos los colores, pero yo elegí mi favorito jeje, el morado!!!
Me voy con mi bolso a otra parte jeje.
Besitos!
