Quantcast
Channel: MASCAKE SCARLETT
Viewing all articles
Browse latest Browse all 150

BICOLOR CUPCAKES DE AMOR (¿una peli?)

$
0
0
Otra idea para San Valentín.

Cupcakes Bicolor llenos de Amor.

Y con receta nueva para el bizcochito.



Qué gran idea disfrutar de estos cupcakes viendo una película. Una de esas películas de amor contenido que taaaanto me gustan.

Se me vienen a la mente algunas...



Tengo que afirmar que en primera posición, y aunque sea predecible, TITANIC.
Y es que esta película se estrenó cuando tenía 10 u 11 años y me marcó muchísimo. Por supuesto, desde entonces, Leonardo Dicaprio es uno de mis actores favoritos. Al igual que Kate Winslet. Pero, vamos, que me gusta más Leo jeje.


En segundo lugar una película que creo que no mucha gente ha visto, pero que me resulta perfecta en cuanto al contenido de la historia. Digamos que tiene momentos de sosiego, momentos de lucha, momentos felices, y momentos tristes.
Es COLD MOUNTAIN, protagonizada por Nicole Kidman y el espectacular Jude Law (dios, lo adoro!). Los secundarios no se quedan atrás. Todas las interpretaciones son exquisitas, la ambientación, el vestuario, la música. Todo es maravilloso, pero lo más maravilloso de todo es esa historia de amor contenido, ese amor que nace con miradas y encuentros fortuitos, ese amor que duele y no deja respirar. Es simplemente preciosa.


Otra de mis películas de amor preferida, aunque puede que quien la haya visto no le parezca una peli de amor, es V DE VENDETTA. Y es que no es una película de amor típica. Es más, la importancia de esta película está sobre todo en la historia y el contenido político y moral que muestra. Pero la historia de amor que se desarrolla entre V y Natalie Portman, es una de mis preferidas.

Hay otras películas fantásticas: LEYENDAS DE PASIÓN con Brad Pitt; PEARL HARBOR con una historia a tres bandas que emociona, BROKEBACK MOUNTAIN sobre una pareja homosexual que vive una amor imposible, THE READER, EL LECTOR de nuevo con Kate Winslet que cuenta una apasionada relación con un chico adolescente... Y así podría llevarme horas mencionando pelis con historias de amor y pasión que emocionan.




Ah! Y aunque no es una peli, sino una serie de 8 capítulos, aconsejo LOS PILARES DE LA TIERRA. Si maravilloso es el libro, la serie no se queda corta. Es preciosa.

Y no me enrollo más, vamos con la receta!




BICOLOR CUPCAKES DE AMOR
Receta de Magnolia Bak(New York)
Ingredientes para la masa:
1 taza y 1/2 de harina de bizcocho
1 taza y 1/4 de harina de maizena
2 tazas de azúcar
1 taza de leche
1 taza de mantequilla
4 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de vainilla

Precalentamos el horno a 170ºC y preparamos los moldes. Comenzamos tamizando las harinas junto a la levadura. Vertemos en el bol y añadimos el azúcar. Ahora vamos a airear todos los ingredientes secos. Batimos un minuto y comenzamos a añadir la mantequilla sin sal a temperatura ambiente cortada en daditos. Echamos los daditos poco a poco mientras batimos. Ahora vertemos la mitad de los huevos batidos. La otra mitad la mezclamos con la leche y la vainilla. Añadimos la mezcla líquida a la masa y batimos a velocidad media hasta conseguir una masa sin grumos (2-3 minutos).
Con ayuda de un sacabolas de helados llenamos las cápsulas hasta la mitad.
Horneamos 20-25 minutos.
DELICIOSOS!!!!

Ingredientes para la crema:
1 taza de mantequilla
3 tazas de azúcar en polvo
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
colorante celeste y rosa

Batimos la mantequilla, el azúcar la leche y la vainilla durante 6-8 minutos. Separamos la crema en dos boles. Una la coloreamos de celeste y otra de rosa. Echar poco colorante para conseguir un tono pastel, muy suave.
Removemos hasta conseguir un tono uniforme. Colocamos una manga pastelera dentro de un vaso y con ayuda de la espátula colocamos la crema celeste a un lado del hueco de la manga, y en el otro lado la crema de color rosa. Levantamos la manga y estiramos. De este modo cuando apretamos salen una crema bicolor. Para decorar he usado la boquilla 1M y unos corazones de azúcar.

LISTO!




Y qué me decís de las nuevas adquisiciones en My Home Style. Si es que desde que vi estas cosas tan monas en el magnífico blog de LA RECETA DE LA FELICIDAD... Me enamoré.




Mirad que cuchara más moooooonaaaaaaa... Me encanta!




Probad la nueva receta porque está... mmmm, deliciosa!

Nos vemos!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 150